去石機能夠應用于優選苞米、麥子、大豆等多種多樣農作物，具備凈糧、等級分類、取種等一機多用性能等，去石機有著一般風篩型機不具備的特性，可以將毛糧一次性清除、等級分類做到等級標準。
下邊我們就來說說工作原理和用途：該設備選用功率大的低壓風機，負壓力除塵，除塵效果顯著，并能有效去除物料中輕雜，在通過比例等級分類、篩理等級分類，可以有效清除原材料水中雜質(發霉霉變粒、生蟲粒、黑粉病粒、秕谷粒、芽谷粒大重雜、小重雜、粉塵等)。該設備適用種子公司、糧販單位、國營農場、農業單位及糧食作物經營單位應用。該設備以優選小麥種為主導，拆換篩網后能優選同類產品。
此外，去石機不斷完善安全建設各類規章制度軌制、對策，保證科學合理整治是糧油機械安全標準，僅有標準完善、科學有效的安全建設軌制及對策才能保障糧食作物工業設備一直處于良好的狀態，發展生產高效率。